카페 원상복구와 보증금, 미리 알아둘 것

카페는 분위기를 위해 인테리어에 공을 들이는 업종이라, 폐업이나 이전 시 철거할 것이 의외로 많습니다. 바(bar) 구조물, 우드·노출 콘크리트 마감, 매립 조명, 전기 증설분까지 손을 대다 보면 원상복구 범위가 넓어지고, 이는 곧 보증금 반환과 직결됩니다. 저희 리셋스페이스는 수도권 카페 현장을 직접 시공하며 이 부분을 미리 정리해 드립니다.

바와 인테리어 마감이 가장 큰 철거 대상

카페의 핵심 설비인 바는 급배수, 전기, 때로는 가스까지 연결된 복합 구조물입니다. 바를 철거하면 그 자리의 배수 라인 마감과 바닥 복원이 함께 따라옵니다. 또 노출 천장, 우드 패널, 벽돌·타일 포인트월 같은 인테리어 마감재도 입주 당시 상태로 되돌리려면 해체와 미장·도장 마무리가 필요합니다.

카페는 좌석 배치를 위해 단을 올리거나 칸막이를 세운 경우도 많은데, 이런 조성물도 철거 범위에 들어가는지 계약서로 확인해야 합니다.

전기 증설은 원복 대상인지 확인

에스프레소 머신, 제빙기, 오븐 등 카페는 전력 소비가 커서 전기 용량을 증설하는 경우가 흔합니다. 이때 증설한 분전반·배선을 원래대로 되돌려야 하는지는 임대인과 계약 조건에 따라 다릅니다. 다음 임차인이 그대로 쓰겠다고 하면 둘 필요가 없고, 임대인이 원복을 요구하면 철거·마감이 필요합니다.

전기는 안전과 직결되는 영역이라 자격을 갖춘 작업이 필요합니다. 저희는 현장 확인 시 증설 내역과 원복 필요 범위를 함께 점검합니다.

급배수 자리와 음료설비 흔적 정리

카페에서 의외로 손이 가는 부분은 바를 떼어낸 뒤 바닥에 남는 급배수 자리입니다. 제빙기·정수기·온수기로 끌어온 급수 라인과 배수 트랩을 정리하고 바닥 타공 자리를 메워 마감해야 다음 사용자에게 누수나 냄새 문제가 넘어가지 않습니다. 시럽·우유 라인이 지나간 바 하부는 끈적한 잔여물이 굳어 있는 경우가 많아 단순 해체보다 닦아내고 마감하는 손이 더 듭니다. 현장에서 보면 10평 안팎 작은 카페라도 바 한 동의 배수·전기를 정리하고 바닥을 복원하는 데만 하루가 꼬박 걸리는 일이 흔합니다. 증설한 분전반 배선은 안전 때문에 자격을 갖춘 작업으로 마감합니다.

카페는 바 철거 전에 배수·전기부터 점검하세요

카페 원상복구는 눈에 보이는 인테리어보다 바 아래 급배수와 증설 전기에서 변수가 갈립니다. 인계 여부에 따라 둘 것과 걷을 것이 달라지니, 다음 임차인 인수 가능성부터 확인해 두면 불필요한 철거를 줄일 수 있습니다. 저희 리셋스페이스는 증설 내역과 배관 자리를 함께 점검해 확정된 범위만 시공합니다. 바·증설 변수가 많은 카페라 사진을 미리 받으면 가늠이 빨라지니, 010-5647-4577로 현장 사진을 보내주세요.